「紅茶のような香り」と「フルーティな酸味」が特徴の、
インドネシアコーヒーの中ではかなり飲みやすいコーヒーです。
一般的なマンデリンのような
「土っぽさ（アーシー）」や強い苦味はほとんどなく、
軽やかでクリーンな味わいが楽しめます。
「インドネシアコーヒーに興味はあるけど、重たい味は苦手…」
という方に特におすすめです。
この記事では、私が実際に飲んでレビューします。
当ブログを運営する「アマドコーヒー」は
インドネシアコーヒーの輸入販売をしています。
ブログでは
取引先であるインドネシアコーヒー農園から
ご提供いただいた情報や画像を用いて
インドネシアコーヒーの魅力を発信しています！
「マンデリン」や「ガヨマウンテン」
「【アーシー風味を生み出す】スマトラ式精製とは？」
などなど
『インドネシアコーヒー完全ガイド！』については
こちらで詳しく解説しています。
こちらもあわせてご覧ください！
ガルト（Garut）コーヒーの味の特徴【実飲レビュー】
当ブログを運営するインドネシアコーヒー専門店
「アマドコーヒー」が
インドネシア ジャワ島産
ガルトコーヒーを実際に飲むと
まずは「香り」について
紅茶（アップルティ）のような香りと
花のような華やかな香りを感じました。
続いて「味」について
フルーティな甘みと
フレッシュな酸味のバランスが良い味わいです。
インドネシアコーヒーの特徴である
「土っぽい風味（アーシー）」はほとんど無く、
苦味も控えめになっています。
インドネシアコーヒーの代表格である
「マンデリン」とは全く違った味わいです。
インドネシアコーヒー特有の風味
「アーシー」を生み出すスマトラ式精製とは？
【ガルト（Garut）】マンデリンが苦手な方におすすめな理由
ここまでガルトコーヒーの味の特徴
について取り上げてきましたが、
ガルトコーヒーは
アーシーな風味や苦味やコクが控えめで、
「インドネシアコーヒーらしくないインドネシアコーヒー」
という味わいになっています。
そのため、インドネシアコーヒーの中でも
日本で最も人気がある「マンデリン」が苦手
という方に特におすすめなコーヒーなのです。
マンデリンの特徴である
「スパイス感（薬草感）」
「しっかりとした苦味とコク」
これらがかなり控えめ（ほとんどないレベル）
エチオピアモカのような
フレッシュな酸味とフローラルな香りが感じられます。
マンデリンが苦手で
インドネシアコーヒーに手を出しづらい方は
ぜひ「ガルト（Garut）」を一度お試しください！
マンデリンと同じくスマトラ島で栽培される
「インドネシアの秘境コーヒー」
ガヨマウンテンの特徴とマンデリンとの違い
についてはこちらで詳しく取り上げています。
ガルト（Garut）コーヒーの産地【インドネシア ジャワ島】
ガルトコーヒーの産地は
インドネシア ジャワ島西部に位置する
「西ジャワ州ガルト」になります。
日本で知名度が高い
インドネシアコーヒー産地と言えば
「マンデリン」の産地であるスマトラ島、
「トラジャコーヒー」の産地であるスラウェシ島
などが挙げられますが、
ジャワ島にも高品質なコーヒーが作られている
コーヒー産地が存在するのです。
マンデリンの味の特徴やおすすめの飲み方
についてはこちらで詳しく取り上げています。
まとめ
今回はインドネシアコーヒー解説
「ガルト（Garut）コーヒー」
について解説をしてきました。
最後までご覧いただきありとうございました！
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インドネシアコーヒー専門店だからこそお伝えできる
インドネシアコーヒーの魅力や
それぞれの銘柄の個性を発信しています。
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