アマドコーヒー【スマトラコーヒーを広めたい】

インドネシアコーヒーの情報を発信しています!

【週刊アマドコーヒー2026.7.10】マンデリンのサンプル豆を取り寄せます

こちらはインドネシアコーヒー専門店アマドコーヒーです。 今回の記事では「週刊アマドコーヒー2026.7.10」について取り上げていきます。 記事カテゴリー「週刊アマドコーヒー」では アマドコーヒーからのお知らせ、直近のア […]

【炭酸コーヒーはまずい?】原因とおいしい作り方をコピソーダ動画で解説

炭酸コーヒーは、コーヒーを炭酸飲料で割って楽しむアレンジドリンクです。 聞いただけだと「本当においしいの?」「まずそう」と感じるかもしれません。実際、炭酸コーヒーは作り方によっては、苦味や酸味、炭酸の刺激がぶつかって飲み […]

【マンデリンとトラジャの違いとは?】味・産地・特徴をわかりやすく比較

マンデリンとトラジャは、どちらもインドネシアを代表するコーヒー銘柄です。 ただし、マンデリンはスマトラ島、トラジャはスラウェシ島で生産されるコーヒーで、産地も味わいの印象も異なります。 マンデリンは深いコクや力強い苦味、 […]

アチェガヨとは?ガヨマウンテンとの違いと味の特徴を解説【インドネシアコーヒー】

アチェガヨとは、インドネシア・スマトラ島北部のアチェ州、ガヨ高地周辺で栽培されるコーヒーのことです。ガヨマウンテンも同じ地域のコーヒーを指すことが多いですが、全日本コーヒー公正取引協議会の表示規約では「スマトラ島タケンゴ […]