こちらはインドネシアコーヒー専門店
アマドコーヒーです。
今回の記事では
「週刊アマドコーヒー2026.6.19」
について取り上げていきます。
記事カテゴリー
「週刊アマドコーヒー」では
アマドコーヒーからのお知らせ、
直近のアマドコーヒーの動き
などについて取り上げていきます。
「マンデリン」や「ガヨマウンテン」
「【アーシー風味を生み出す】スマトラ式精製とは？」
などなど
『インドネシアコーヒー完全ガイド！』については
こちらで詳しく解説しています。
こちらもあわせてご覧ください！
今週の動き
まずは、
「今週の動き」
について取り上げていきます。
今週のインスタ投稿
今週公開した
インスタ投稿をご紹介します。
今週のインスタ投稿は
こちらです。
輸入準備の確認を行いました
今週は、輸入手続きをお願いしているパートナーと
定期打ち合わせを行いました。
主な内容は、インドネシアから送られるサンプル豆の輸入手続きや
植物検疫に関する確認です。
コーヒー豆が日本に届くまでには、現地での手続きだけでなく、
日本側でも確認しなければならない事項があります。
今回の打ち合わせでは、現在進めている案件の状況を整理し、
今後の流れについて確認を行いました。
サンプル豆の到着まではもう少し時間がかかりそうですが、
一つずつ準備を進めています。
パートナーの村で橋が完成
今週、インスタグラムでアマドコーヒーのパートナーが
暮らす村に新しい橋が完成したことを知りました。
この地域は昨年の災害で大きな被害を受け、
道路や橋の損傷によって生活にも影響が出ていました。
今回完成した橋は、
地域の人々の移動や農産物の運搬を支える重要なインフラです。
災害からの復興には時間がかかりますが、
こうしたニュースから地域が少しずつ前へ進んでいることを感じます。
アマドコーヒー代表のコーナー
最後に
「アマドコーヒー代表のコーナー」です。
このコーナーでは毎週
アマドコーヒー代表が書きたいことを好きに書きます。
コラムのような感じで
ご覧いただけたら嬉しいです。
制限されて初めて気付くこと
最近、口の中や唇の違和感が続いているため、果物や野菜をしばらく控えるこ
とになりました。
これまでは特に気にすることなく食べていたものばかりなので、
最初は少し戸惑いました。
買い物に行っても、「これは大丈夫かな？」「これはやめておこうかな？」と
考えることが増えました。食事のたびに気を使う生活は、
思っていた以上に不便なものです。
食べられないものが増えると、
つい「食べられないもの」にばかり目が向いてしまいます。
でもそんな生活を続けているうちに、
逆に今まで当たり前だと思っていたことのありがたさに
気付くようになりました。
好きなものを食べられること。
季節の果物を楽しめること。
家族と同じものを食べられること。
どれも普段は意識しませんが、
実はとてもありがたいことだったのだと思います。
これはコーヒーにも少し似ている気がします。
私たちは普段、コーヒーや食べ物を当たり前のように手にしています。
しかし、その一杯のコーヒーや毎日の食事が私たちのもとに届くまでには、
多くの人の仕事があります。
コーヒーでいえば、生産者が木を育て、実を収穫し、
加工し、運び、たくさんの人の手を経て日本へやってきます。
インドネシアの生産者さんとやり取りをするようになってから、その当たり前
の一杯の向こうにある人の暮らしや努力を考える機会が増えました。
制限のある生活は少し不便ですが、そのおかげで見えてくるものもあります。
コーヒーも、食べ物も、
私たちの暮らしの中にある当たり前のものではありません。
今回の経験を通して、そのありがたさを改めて感じた一週間でした。
まとめ
今回は週刊アマドコーヒー2026.6.19
「輸入準備の確認を行いました」
について取り上げてきました。
記事カテゴリー「週刊アマドコーヒー」では
今後とも「週に1回」のペースで
アマドコーヒーの近況を取り上げていきます。
当ブログ「アマドコーヒー」では、
インドネシアコーヒー専門店だからこそお伝えできる
インドネシアコーヒーの魅力や
それぞれの銘柄の個性を発信しています。
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