アマドコーヒー【スマトラコーヒーを広めたい】

インドネシアコーヒーの情報を発信しています!

著者:M.S.

マンデリンが好きな人の特徴とは?苦味・コク・ハマる理由を解説

マンデリンは、しっかりした苦味と深いコクが魅力のインドネシア産コーヒーです。 酸味は控えめで、飲みごたえがあるため、苦味のあるコーヒーや深煎りコーヒーが好きな人に向いています。 また、マンデリンにはスパイシーさや土っぽさ […]

インドネシアコーヒーとは?味・種類・主要産地を専門店が解説

インドネシアコーヒーは、しっかりしたコクと複雑な香りを楽しめるコーヒーです。代表的なマンデリンをはじめ、ガヨ、トラジャ、バリ、フローレスなど、産地によって味わいが大きく異なります。 特にスマトラ島のコーヒーは、ハーブやス […]