こちらはインドネシアコーヒー専門店
アマドコーヒーです。

今回の記事では
「週刊アマドコーヒー2026.4.3」
について取り上げていきます。

インスタフォローもよろしくお願いします！

記事カテゴリー
「週刊アマドコーヒー」では

アマドコーヒーからのお知らせ、
直近のアマドコーヒーの動き
などについて取り上げていきます。

これまで記事カテゴリー
「シングルオリジンロブスタ開発記」
にて同様の内容を投稿してきましたが、

ロブスタに限らず、
アマドコーヒー全体について取り上げたいので
記事カテゴリー名を変更しました。

ロブスタコーヒーの開発状況についても
引き続きこちらの記事で取り上げますので
今後ともご覧いただけますと嬉しいです。




今週の動き

まずは、
「今週の動き」
について取り上げていきます。

今週公開した
ブログ記事とインスタ投稿をご紹介します。

今週のインスタ投稿は
「ロブスタコーヒーの意外な魅力」
について取り上げています。

次に今週のブログ記事です。

今週の記事は
「アニメ聖地のカヌレ店」
について取り上げています。

とあるアニメで登場し、
聖地となったカヌレ店の
カヌレとコーヒーを
実食レビューした記事です。

こちらもぜひご覧ください！

【マケイン聖地巡礼】カヌレ店のコーヒーがおいしすぎた【画像あり実食レビュー】

アマドコーヒーのスタッフユニフォームができました

今週の動き一つ目は
「スタッフユニフォームができました」
です。

アマドコーヒーのロゴが入った
スタッフユニフォーム
Tシャツとパーカーができました。

今まではスタッフ各々私服を着て仕事をしていて、
統一感がありませんでしたが、

今後はスタッフ全員が同じデザインの
ユニフォームを着て仕事をするので、
これまで以上に一体感を持って取り組めるかと思います。

【ご報告】新事務所の設置が完了しました！

今週のテーマは
「アマドコーヒーの事務所設置が完了しました」
です。

以前から「週刊アマドコーヒー」で
お伝えしていた通り、
アマドコーヒーの新事務所の設置が完了しました。

今までは、
自宅内スペースで作業をしていましたが、
今後の事務作業や豆の保管場所として
事務所を活用していく予定です。

内装はまだ未完成ですが、
家具類や設備類などが続々到着予定です。

これから、こちらの新事務所を拠点に
インドネシアコーヒー専門店「アマドコーヒー」として
本格的な活動がはじまります。

引き続き、
アマドコーヒーを応援いただけますと嬉しいです。

今後ともよろしくお願いします！




アマドコーヒー代表のコーナー

最後に
「アマドコーヒー代表のコーナー」です。

このコーナーでは毎週
アマドコーヒー代表が書きたいことを好きに書きます。

コラムのような感じで
ご覧いただけたら嬉しいです。

コーヒー生豆の輸入は大変？インドネシアからの輸入で感じたこと

正直に言うと、コーヒーを輸入するのは思っていたよりずっと大変でした。

最初は、もっと簡単にできると思っていました。

単にネットショッピングのように、アマドの実家からコーヒー豆を宅急便で送ってもらえば、それで始められるものだと考えていたのです。

でも、実際はまったく違いました。

輸出や輸入には、それぞれの国での手続きが必要で、検査や書類の準備など、クリアしなければいけないことがいくつもあります。

さらに調べていく中で、「特にインドネシアからのコーヒー生豆の輸入は、いろいろと面倒だ」という記事を目にし、正直少しショックを受けました。

そして、その中でも一番大きな壁だったのが、ライセンスの問題です。

コーヒー豆は、ライセンスを持っていないと輸出することができません。

最初は「農園がライセンスを取得すればいいのでは？」と単純に考えていました。

でも実際には、そんなに簡単な話ではありませんでした。

むしろ、「簡単には取得できないようになっているのではないか」と思ってしまうほど、ハードルが高いものでした。

なんとか別の方法はないかと探してみても、結局このライセンスのところで何度もつまずきました。

とにかく、いろんな所、いろんな人に聞きまくりました。

最初は少し恥ずかしくて、メールで問い合わせることが多かったのですが、返事が来ないこともあり、それ以上踏み込めずにいました。

でもそのうち、初対面の人に聞くことも普通になり、電話をしたり、直接会いに行って教えてもらうようになりました。

今では「いろいろ聞いてくるシャカリキなおばさん」を売りにしています。

みなさんとても親切に、丁寧に教えてくださり、さらに人を紹介してもらうこともありました。

恥を捨てたことで、自分の殻がやぶれ、一気に世界が広がったように感じています。

言葉や距離の違いもあり、やり取りがスムーズに進まないこともあります。

「思っていたより簡単じゃないな」と感じたことは、一度や二度ではありません。

それでも、この取り組みを続けているのは、アマドと家族が作っているコーヒーを、きちんとした形で日本に届けたいと思ったからです。

ただ仕入れて売るのではなく、誰がどこでどのように作ったのかまで含めて伝えられる形にしたい。

そのために、今は一つひとつ確認しながら進めています。

まだ始まったばかりですが、この過程も含めて、これから少しずつ発信していこうと思っています。

まとめ

今回は週刊アマドコーヒー2026.4.3
「新事務所の設置が完了しました！」
について取り上げてきました。

記事カテゴリー「週刊アマドコーヒー」では
今後とも「週に1回」のペースで
アマドコーヒーの近況を取り上げていきます。

シングルオリジンロブスタの開発状況も
引き続き取り上げていきますので、
そちらもぜひお楽しみに！

最後までご覧いただきありがとうございました！