【商品開発記⑲】シングルオリジンロブスタ「今年の振り返り」【アマドコーヒー】

こんにちは

こちらは「アマドコーヒー」です！

当ブログを運営する
「アマドコーヒー」は
2025年9月現在、

自治体の補助金を受けながら
シングルオリジンロブスタコーヒーの
（インドネシア スマトラ島 ランプン州産）
商品化に向けた調査と試作を行っています。

今後、地域のロースターさん
xフォロワーのみなさんを対象とした
試飲会も予定しているところです。

記事カテゴリー「商品開発記」では
今後もシングルオリジンロブスタ商品化への
進捗状況をお届けしていきます。

ご覧いただけると
商品開発の励みになりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

『アマドコーヒー物語』をYouTubeにて公開中！

当ブログを運営する
インドネシアコーヒー専門店
「アマドコーヒー」
立ち上げまでのストーリーをアニメ化！

インドネシア人青年と
コーヒー飲めないパートのおばちゃんが

コーヒー会社を設立する
当社の設立時期の実話に基づいた物語です。

＜登場人物＞

アマド（主人公）

インドネシアスマトラ島でコーヒー農園を営む青年。
お父さんと兄弟たちと協力してコーヒー栽培をしている。

アマドの夢は
「自分の農園のコーヒーを日本で広める事」

夢を叶えるために
インドネシアの日本語学校で勉強に励み、
ついに日本に渡るチャンスを得た。

アマド青年の日本での挑戦がはじまる。

第19回目の今回は
「今年の振り返り」
について取り上げていきます。

【12月29日】先週の動き

まずは、「先週の動き」について
取り上げていきます。

先週の動き

・アマド農園との打ち合わせ
・オンライン試飲会の発送作業

こちらの2件が大きな動きでした。

アマド農園とは
「次回の輸入についての打ち合わせ」を
行いました。

今後ともアマド農園より
日本のみなさまにコーヒーをお届けできる
見込みとなりました。

シングルオリジンロブスタの開発は
来年も続けていきますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

もう1件は、
「沈殿コーヒーバッグ」
オンライン試飲会関係の動きです。

先日、Xの方でも告知しました通り

沈殿コーヒーバッグのオンライン試飲会は
「2025年12月31日のご注文まで」
とさせていただきます。

これまでも、
オンライン試飲会にご参加いただいた方から
貴重なご感想をいただいていて
非常に嬉しいですし、勉強になっております。

今年いっぱいまで、
ご注文は受け付けておりますので
ぜひこの機会に
「沈殿コーヒーバッグ」をお試しください。

よろしくお願いいたします。

オンライン試飲会参加方法

①アマドコーヒー BASEショップより
沈殿コーヒーバッグ試飲品をご購入ください
▽BASEショップ試飲品ページはこちら▽
https://ahmadcoffee.base.shop/items/127519469

②試飲品・同梱チラシをお送りします
試飲品（沈殿コーヒーバッグ2杯分）

▽同梱チラシ▽
「試飲会チラシ（両面）」※画像中の左2枚
「表面:沈殿コーヒーバッグ試飲会についての説明」
「裏面:沈殿コーヒーバッグの使い方説明」

「アマド農園パンフレット（片面）」※画像中の右1枚

③沈殿コーヒーバッグをお召し上がりいただき
「試飲会チラシ」記載のQRコードより
アンケートにご回答ください

▽アンケートは「選択式・記述式」です▽

今週のテーマ「今年の振り返り」

ここからは今週のテーマ
「今年の振り返り」
について取り上げていきます。

こちらの記事が
「アマドコーヒーブログ2025年最後の記事」
になります。

ブログ自体は立ち上げが
2024年9月で、今年が2年目になりますが
今年（2025年）だけで
約200本の記事を投稿してきました。

これだけ投稿が続けられているのも
ブログ読者の皆さまのおかげであり、
Xのフォロワーの皆さまのおかげです。

いつもアマドコーヒーブログを
ご覧いただきありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。

アマドコーヒー全体としては
2025年が立ち上げの初年度でした。

元々コーヒー業界にいたわけではなく
右も左も分からない状況でしたが、
多くの方々にお力添えいただいたおかげで
何とか続けることができています。

まだまだ、
かけ出しで解決すべき課題も多いですが
来年以降も頑張って参りますので、
よろしくお願いいたします。

【商品開発記⑯】シングルオリジンロブスタ「対面試飲会レポート」【アマドコーヒー】

来年の目標

最後に「来年の目標」について
取り上げていきます。

来年の目標は

まず、現在取り組んでいる
「シングルオリジンロブスタコーヒー開発」
引き続き取り組んでいきます。

今回の「オンライン試飲会」や
コワーキングスペースの一部をレンタルして
行った「対面試飲会」でいただいた

ご意見・ご感想、
アンケートにご回答いただいた
データなどを分析して
今後の方向性を決めていきます。

それに加えて、
今年サンプル輸入をした
「ガヨマウンテン」についても
商品化を目指して本格的に動いていきます。

ブログやxでもご報告した通り

【スマトラ島北部豪雨について】
アマドコーヒーより、皆さまへ
日本でも報道されています通り、スマトラ島アチェ州にて豪雨による被害が発生しました。

当方、取引先コーヒー農園周辺でも大きな被害が発生したと聞いております。

こちらは、農園より送っていただいた現地の様子です。 pic.twitter.com/T5MMO1eyRn

— アマドコーヒー【インドネシアコーヒー🇮🇩】 (@ahmad_coffee_S) December 3, 2025