こんにちは

こちらは「アマドコーヒー」です!

今回は“コーヒーのギモン”
「UCCゴールドスペシャル コクのブレンド」
について取り上げていきます。

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様々なコーヒーを実際に飲んでレビューする
「実飲レビュー」

今回はUCCゴールドスペシャル
『コクのブレンド』

実際に飲んでいきます。

UCCの人気シリーズ

ゴールドスペシャルの
青色になります。

どんな味になっているのでしょうか?




UCCゴールドスペシャル コクのブレンドの基本情報

実際に飲んでいく前に
「UCCコクのブレンドの基本情報」
について確認していきましょう。

こちらが今回購入してきた
「UCCゴールドスペシャル コクのブレンド」
です。

ゴールドスペシャルシリーズでは
赤色のラインリッチブレンド
茶色のラインスペシャルブレンド
などがありますが

今回は「青色」です。

使われているコーヒーの産地を見ると
ブラジル、ベトナム

UCCオフィシャルサイトの商品ページには
「UCCゴールドスペシャル コクのブレンド」
商品ページ:https://www.ucc.co.jp/product/regular/powder/gold-special/gold-special-special-koku-blend-pack-sap-250g.html

ブレンドで深まる、ほろ苦い余韻。
芳醇な香りと濃厚な味わい。

このように商品説明がされていました。

「コクのブレンド」という商品名の通り

コクが強調されたブレンドになっており、
ブラジルの豊かな香りと
ベトナムのしっかりとしたコクと苦味

このような配合になっているのだと思われます。

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実飲レビュー

それでは、UCCコクのブレンド
実際に飲んでレビューしていきます。

今回ハンドドリップで淹れてみました。

未開封の状態で冷凍庫で保管していたため
香りが薄れてしまっていましたが、

しっかりと芳醇な香り
感じることができました。

続いて、
味の特徴についてです。

味は酸味はほとんど感じられず
しっかりとした苦味とコクがありました。

「コーヒーと言えばこれ!」
といった感じ

コーヒーの酸味が苦手で、
苦いコーヒーが好きな方なら
美味しいと感じていただけると思います。

おすすめの飲み方
ブラックです。

コクのブレンドの特徴を
最も感じやすい飲み方だと思いますよ。



コーヒーの「コク」って何?

最後に今回レビューしてきた
UCCコクのブレンドの商品名にもある
「コク」について取り上げていきます。

コーヒーの味を表現する言葉として
『コク』というものがあります。

様々なコーヒー商品に用いられている
言葉ですが、
「コクの正体」について
なかなか分かりづらい方が多いでしょう。

コーヒーの「コクの正体」

簡単に言ってしまうと
“コーヒー豆に元から含まれる油分”
になります。

この油分がコーヒーに抽出されて
口当たりが”もったり”して
後味が(余韻が)残る感じになるのです。

今回取り上げたUCCコクのブレンドでも
コーヒーのコクをしっかりと感じられる
仕上がりになっていましたので、

ぜひ、コクを意識して
愉しんでみてくださいね!

【コーヒーの「コク」とは】コクがあると何が良い?コク深いコーヒーを選ぶコツ

まとめ

今回は
「UCCゴールドスペシャル コクのブレンド」
について解説をしてきました。

最後までご覧いただきありがとうございました!

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