【成城石井】コーヒー「スペシャルブレンド」味の特徴とは？【実飲レビュー】

こんにちは

こちらは「アマドコーヒー」です！

今回は“コーヒーのギモン”
成城石井「スペシャルブレンド」
について取り上げていきます。

様々なコーヒーを実際に飲んでレビューする
「実飲レビュー」

今回飲んでいくのは
成城石井「スペシャルブレンド」です。

ALL ARABICA（100%アラビカ種使用）
という事で
どのような味わいに仕上げられているのか
非常に楽しみです。

成城石井「スペシャルブレンド」商品情報

実際に飲んでいく前に
「商品情報」
について確認していきましょう。

今回取り上げる
成城石井「スペシャルブレンド」の
商品説明として

成城石井オフィシャルサイトから引用します。
引用元：https://seijoishii.com/products/4953762043418?srsltid=AfmBOooivSaXHI-C8IGLDvw8HQdZOOpDZiE-TesI7E_UNOzGQc7oX7Tz

高品質の豆をバランス良く配合。ローストをやや強くし酸味を抑え、コクと苦味を引き出したブレンド。

スペシャルブレンド – SPECIAL BLEND
選び抜かれたコーヒー豆をバランス良く配合し、やや強めにローストしたコーヒー。酸味をおさえ、香りとコクを高めたスペシャルブレンド。芳醇な香りと円熟した深みのある味が印象的。

引用元: 成城石井 スペシャルブレンド【豆】 200g

引用文から
強いこだわりを感じますね。

高品質なアラビカ種のみを使って
配合やローストも非常に考え抜かれた
仕様になっているとのこと

味は酸味は抑えめ、香りとコクを高めた
深みが特徴ということで、

非常に楽しみです。

コーヒーのパッケージにもありますように
「産地」はコロンビア、ブラジル、他

優しい酸味と豊かな香りが特徴の
コロンビア産の豆をベースに

バランスの取れた
ブラジルを合わせている形になっています。

【雲南コーヒーとは？】味の特徴とスタバも評価した中国コーヒーの魅力を紹介！

実際に飲んでみた【実飲レビュー】

https://twitter.com/ahmad_coffee_S/status/1926515046969995402

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それではいよいよ
成城石井「スペシャルブレンド」を
実際に飲んでいきたいと思います。

今回はハンドドリップで淹れてみました。

淹れている時から
芳醇な香りがふわっとしてきます。

柑橘っぽい香りと
花ののような香り
複雑で奥行きがある香りがしました。

味の特徴としては
口に含むとまず酸味を感じました。

商品説明では
酸味は抑えめとありましたが、

ロブスタ種のように酸味がない訳ではなく
ほどよいフルーティーさがありました。

また、飲んでいても
鼻から抜ける香りがとてもよかったです。

淹れている時とも違った
果実感＋ナッツ感のような風味が
感じられました。

このコーヒーは苦味を愉しむものではなく
『香りや複雑な風味を愉しむコーヒー』
といった感じですね。

価格は少々お高めではありますが、
非常に勉強になりました！

複雑な香りを愉しむコーヒー
みなさんもぜひお試しください。

【コーヒーの「コク」とは】コクがあると何が良い？コク深いコーヒーを選ぶコツ

まとめ

今回は
「成城石井「スペシャルブレンド」」
について解説をしてきました。

最後までご覧いただきありがとうございました！

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