こんにちは

こちらは「アマドコーヒー」です!

今回は“コーヒーのギモン”
「愛知県のモーニング文化」
について取り上げていきます。

<2025年1月5日更新>
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インドネシアコーヒーについて発信している
当ブログですが、

この記事では
アマドコーヒーの管理人が住む
愛知県に根付いたコーヒー文化

「モーニング」

について取り上げてみたいと思います。

“コーヒーを頼むと軽食がついてくる”
というコーヒー好きにはたまらない文化です。

ぜひ最後までご覧くださいね!

モーニング文化とは?

まず
「モーニング文化とはどのようなものか?」
について取り上げていきます。

“朝の時間帯に
喫茶店でコーヒーを頼むと
ドリンク料金で軽食が付いてくる”

コメダ珈琲の影響もあり
最近ではモーニング文化が全国的に
認知されるようになりましたよね。

【缶コーヒーがまずいのはなぜ?】3つの理由を解説!おいしく飲む方法はある?

コメダ珈琲のモーニング

それでは
「コメダ珈琲のモーニング」
見てみましょう。

コメダの朝はお得なモーニングサービス

毎朝開店〜午前11:00まで、
ドリンクをご注文でローブパンまたは山食パン(トースト)といずれか1つを無料でお選びいただけます。

いやー、コメダのモーニングいいですよね。

コメダのようなモーニングサービスが
愛知県では個人経営の喫茶店でも
行われていることが多いのです。

モーニングで出てくる軽食の定番
・トースト
・ゆで卵
・ミニサラダ

このあたりでしょうか。

なぜこれらが定番なのでしょうね。
地元民は当たり前になりすぎて
モーニングといえばこのラインナップを想像します。

ちなみに、時間帯問わず
コメダでコーヒー頼んだら付いてくる豆
モーニング文化の簡易版だと私は思います。
(あの豆おいしいですよね)

モーニング文化はなぜ生まれた?

続いて
「コーヒー文化はなぜ生まれたのか?」
について取り上げていきます。

モーニング文化の発祥
愛知県岐阜県といった説があるようで、

愛知県のなかでも
豊橋市・一宮市2市が発祥地ではないかと
言われています。

 喫茶店の「モーニング」とは、ドリンク代のみでトーストやゆで卵などの軽い朝食をセットで提供する朝限定のサービスを指します。現在ではモーニングを提供している喫茶店は全国各地にありますが、モーニングが有名な地域といえば、やはり愛知県名古屋市を挙げる人が多いようです。

しかし、諸説はありますが、モーニングの発祥地は意外なことに、名古屋市ではないようです。ただし同じ愛知県内に、2つのモーニング発祥地候補市があります。

愛知県出身・在中のフリーライター大竹敏之氏は、モーニング発祥地候補市といわれる愛知県の2市ともに、昭和30(1955)年代前半頃からコーヒーにおまけをつけるサービスが始まり、それが地域全域へと広まったと考察しています。

豊橋市の場合は
飲み屋街の夜の店で働く人々の夜勤明けに
コーヒーと軽食を出していたことから、

一宮市の場合は
商談場所として使われていた喫茶店が
常連さんへのおまけとして軽食を出したことから

モーニング文化はじまったようです。

いまでも喫茶店が多い愛知県ですが、
激戦区ではサービス競争も起きるものですよね。

喫茶店激戦区で起きた生存戦略
やがてモーニング文化になり、
いまも受け継がれている
と聞くと
モーニングへのありがたみが増しますね。

【実飲レビュー】JJ Royal Coffee「マンデリン」味の特徴!【インドネシアコーヒー】

まとめ

今回は
「愛知県のモーニング文化」
について解説をしてきました。

当ブログ「アマドコーヒー」では
インドネシアコーヒーについての情報を
日々発信しています。

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